بهترین ساندویچ های دنیا در انواع کاور ساندویچ

در تمام دنیا نمی‌توانید غذایی ساده‌تر از ساندویچ پیدا کنید که اینچنین محبوبیت داشته باشد. شاید غذاهای گوشتی خوشمزه‌ای مثل همبرگر و سوخاری را نتوان در هرجایی پیدا کرد به خصوص مکان‌هایی که مذهب، مردم را از خوردن گوشت منع کرده اما بدون شک می‌شود به آسانی آب خوردن، ساندویچ پیدا کرد: دولایه نان و خوردنی‌های خوشمزه محلی بین آن‌ها.

در این مقاله به معرفی 24 ساندویچ از سراسر دنیا می‌پردازیم که به نوع خود سفری به دور دنیا محسوب می‌شود. البته در خلال این سفر خبری از مهلت 80 روزه و بدخواهانی که سعی در متوقف کردن شما دارند نیست. با خیال راحت یک ساندویچ درست کنید، روی مبل بنشینید و تا پایان این مقاله خوشمزه با طرح اول همراه باشید!

مکزیک، Torta Ahogada: این ساندویچ محبوب‌ترین غذای خیابانی در گوادالاخارا، پایتخت خالیسکو در مکزیک است که در بشقاب سرو می‌شود. گوشت خوک خرد شده را داخل نان ترد گذاشته و سپس آن را با سس قرمز تندی می‌پوشانند و یا به اصطلاح محلی، ساندویچ را در سس غرق می‌کنند. نانی که برای ساندویچ استفاده می‌شود از دوران اشغال مکزیک توسط فرانسوی‌ها به جا مانده است. گفته می‌شود زمانی این ساندویچ اختراع شد که یک آشپز اتفاقی ساندویچ را داخل ظرف سس انداخت و بعد از طعم آن شگفت زده شد.

ایتالیا، Tramezzino: یک ساندویچ تهیه شده از نان‌های مثلث شکل (به سبک انگلیسی) که با موادی مثل زیتون، تن ماهی، تخم مرغ آبپز و سبزیجات،‌ مقداری ژامبون و ترافل پر می‌شود. این ساندویچ اصالتا متعلق به شهر تورین است اما در ونیز محبوبیت بیشتری دارد. در سراسر ونیز کافه‌ها و بارها این ساندویچ را سرو می‌کنند و اگر بیرون بر بخواهید آن را در جعبه ساندویچ کلاب قرار می‌دهند اما میل کردن این غذا در کنار کانال‌های آبی با یک لیوان شراب محلی تجربه بی‌نظیری است.

خاورمیانه، Shawarma : نام شاورما از کلمه عربی «چرخیدن» گرفته شده که به نحوه پخت گوشت این ساندویچ اشاره می‌کند که روی سیخ گردان انجام می‌شود. نسخه‌های مختلفی از این ساندویچ به مدیترانه و اروپا راه پیدا کرده است. در یونان آن را با نام گیرو و در آلمان و ترکیه با عنوان دونر کباب می‌شناسند. پایه ساندویچ، گوشت گریل شده معطر (معمولا گوشت مرغ، گوسفند یا گاو) که از روی سیخ گردان تراشیده شده و در نان پیتا قرار می‌گیرد. موادی مثل گوجه فرنگی، پیاز، جعفری و مقداری سس تند نیز به آن اضافه می‌کنند. این ساندویچ در کاغذ پیچیده شده و به همراه مخلفات در باکس ساندویچ قرار می‌گیرد.

مکزیک، Pambazo: پامبازوی مکزیکی ساندویچی پر از سیب زمینی و چوریزو (نوعی سوسیس خام مخصوص مکزیک) به همراه مواد خوشمزه دیگری است که در بشقاب یک بار مصرف سرو می‌شود. شاید فکر کنید تورتیلا مشهورترین خوراکی مکزیکی باشد اما پامبازو غذای بسیار محبوب خیابانی است که از کوه‌های آتشفشانی الهام گرفته شده. نان مورد استفاده در سس قرمزی خوابانده می‌شود تا مثل کوه آتشفشان به نظر برسد و کاهو، پنیر و خامه برای تزئین سیب‌زمینی و چوریزو به کار می‌رود.

ویتنام،  Banh mi: گوشت خوک گریل شده،‌ هویج رنده، فلفل هالاپینو و گشنیز را لای نان فرانسوی می‌گذارند. استفاده از نان باگت از زمان اشغال فرانسه به یادگار مانده است و امروزه می‌توان این ساندویچ را در هر گوشه‌ای از خیابان پیدا کرد. نسخه دیگری از این ساندویچ با توفو یا برش‌های نازک مرغ نیز تهیه می‌شود. این ساندویچ رپینگ کاغذی دارد.

دوست دارید در مورد قیمت جعبه ساندویچ بدانید ؟ این مقاله را بخوانید :

نیواُرلینز، ایالات متحده، Muffaletta: مهاجران ایتالیایی که اواخر قرن 19 به محله‌های پایین‌شهر و قسمت فرانسوی‌نشین نیواُرلینز مهاجرت کردند، مخترع این ساندویچ غول‌پیکر و خوشمزه هستند. نان‌های کنجدی این ساندویچ حتی از سرِ شما نیز بزرگتر است! ساندویچ پس از پخت به تعداد مورد نظر برش داده شده و سرو می‌شود. مواد درون آن از زیتون، سوسیس خرد شده، ژامبون و پنیرهای مختلفی مثل پنیر سوئیسی و پروولون است.

اروگوئه، Chivito: ترجمه تحت الفظی این ساندویچ «گوسفند کوچک» است. استیک نازک گوسفند، ژامبون، بیکن، مایونز و پنیر موزارلا را درون نان‌های گرد همبرگری قرار داده و برای اطمینان از اینکه گرسنه نمی‌مانید(!) یک تخم مرغ نیمرو شده نیز بالای آن می‌گذارند.

فرانسه، Pan bagnat: اگر از سالاد نیسواز خوشتان می‌آید پس حتما عاشق این ساندویچ خواهید شد. نان را برش می‌دهند و داخل آن را با سبزیجات، ماهی، زیتون و تخم مرغ پخته شده، مقداری ماهی تن، روغن زیتون، نمک و فلفل فراوان پر می‌کنند. این ساندویچ طعم بی‌نظیری دارد!

دانمارک، Smørrebrød: این ساندویچ روباز که در سراسر اسکاندیناوی محبوب است به عنوان غذای ملی دانمارک نیز شناخته می‌شود. نان غلات چاودار را به کره آغشته کرده و روی آن ترکیب‌های مختلفی از شاه‌ماهی (ترش یا کاری) میگوهای ریز صورتی، تخم مرغ‌های آبپز برش خورده و استیک گوشت گاو می‌گذارند. این ساندویچ علاوه بر طعم عالی از نظر بصری نیز زیباست.

آفریقای جنوبی، Spatlo: این ساندویچ اغلب با نام کوتا به معنای «رُبع» شناخته می‌شود. یک چهارم نان را برش می‌دهند و توی آن را خالی کرده و تا جایی که می‌توانند با گوشت و مواد مختلف پر می‌کنند. سیب زمینی سرخ کرده، بیکن، پنیر، سوسیس روسی و سس تند انبه و تخم مرغ سرخ شده از دیگر موادی است که به همراه گوشت استفاده می‌کنند.

کانادا، Montreal smoked meat sandwich: ساندویچ گوشت دودی، به وفور در ساندویچ فروشی‌های مونترال پیدا می‌شود. بهترین گوشت سینه گاو را به مدت دو هفته در محلول نمک و ادویه‌جاتی مثل گشنیز، فلفل و سیر خوابانده می‌شود. سپس آن را برش داده و دودی می‌کنند و لای نان چاودار سبک قرار می‌دهند.

نیواُرلینز، ایالا متحده، Po’boy: این ساندویچ کلاسیک در نیواُرلینز در خلال اعتصاب سال 1929 برای تغذیه رانندگان تراموا اختراع شد. ترجمه نام این ساندویچ «پسر فقیر» است. نان فرانسوی را با یک لایه مایونز می‌پوشانند و ترکیب مختلفی از میگوی سرخ شده، گوشت گاو بریان، کاهو، گوجه فرنگی و ترشی را داخل آن می‌گذراند.

تونس،  Fricassé: نان تخمیری سبک که ماهی تن، سیب زمینی و تخم مرغ را داخل آن می‌گذراند و یک ساندویچ کوچک آفریقای شمالی به شما تحویل می‌دهند. این ساندویچ برای پیک‌نیک مناسب است و یکی از غذاهای خیابانی محبوب تونس است. افزودنی‌هایی مثل زیتون سیاه، لیمو ترش و سس تند محلی طعم خاصی به این ساندویچ می‌بخشند.

کوبا/ایالات متحده، Cuban Sandwich: کسی نمی‌داند منشاء این ساندویچ دقیقا کجاست. عده‌ای معتقدند مهاجران کوبایی که در تمپای فلوریدا ساکن بودند این ساندویچ را ابداع کردند. ژامبون جوشانده شده، گوشت خوک بریان، خیارشور، خردل، پنیر سوئیسی و کره که بین دو تکه نان کوبایی حجیم قرار داده می‌شود. این ساندویچ خوشمزه و خوش قیمت است.

برای فهمیدن بهتر تاریخچه ساندویچ مقاله زیر را بخوانید : 

بریتانیا، Cucumber sandwitch: ساندویچ خیار یک غذای ظریف سنتی است که با چای بعدازظهر در کنار شیرینی‌های میناتوری در انگلیس سرو می‌شود. لبه‌های نان سفید نرم را برمی‌دارند سپس روی آن کره مالیده و برش‌های نازک خیار را روی آن قرار می‌دهند. مقداری نمک و فلفل و گاهی شوید هم روی آن می‌پاشند. ساندویچ خیار را به شکل مثلثی برش داده و با یک قوری چای سرو می‌کنند.

بریتانیا، Chip butty: بر خلاف ظرافت خاص غذاهای انگلیسی، این ساندویچ ظاهر زمختی دارد. مقداری سیب زمینی سرخ شده را لای نان‌های نرم سفید می‌گذارند و با کچاب، سرکه مالت یا مایونز سرو می‌کنند.

ژاپن، Katsu sando: ساندویچ کتلت گوشت خوک. کتلت تهیه شده از گوشت خوک را سوخاری می‌کنند و همراه با کاهوی نواری لای دو تکه نان نرم سفید می‌گذارند. این ساندویچ را با گوشت مرغ نیز تهیه می‌کنند.

ایالات متحده، Reuben: در نبراسکا مردم می‌گویند ساندویچ روبن توسط یک فروشنده محلی اختراع شد که قصد داشت گروهی از پوکربازان گرسنه را سیر کند. در نیویورک اما بنیانگذار رستوران روبن را مخترع این ساندویچ می‌دانند ولی خوشبختانه هر دو دسته روی خوشمزگی آن توافق دارند. گوشت سینه نمک زده را برش می‌دهند و با کلم ترش، پنیر سوئیسی و سس روسی یا هزارجزیره لای نان گذاشته و سرو می‌کنند. این ساندویچ به تمام معنا چرب و چیلی است و برای خوردنش نیاز به چندین دستمال کاغذی دارید!

فرانسه، Croque monsieur/madame: یک ساندویچ فرانسوی نمونه که سرو آن از کافه‌ها شروع شد و جالب اینکه نسخه زنانه و مردانه هم دارد. ساندویچ مردانه از برش‌های نان سفید تهیه می‌شود که مواد داخل آن پنیر رنده شده و ورقه‌های نازک ژامبون است. برای روی ساندویچ پنیر امنتال را با تخم مرغ مخلوط کرده و سپس سرخ می‌کنند. در نسخه زنانه تخم مرغ جداگانه سرخ شده و روی ساندویچ قرار می‌گیرد طوری که زده و سفیده آن مشخص باشد.

فیلادلفیا، ایالات متحده، Pilly cheesesteak: یک ساندویچ ساده و اشتهابرانگیز که در فیلادلفیا بسیار محبوب است. ترکیب آشفته‌ای از استیک نازک، ورقه‌های پنیر، فلفل دلمه‌ای و پیاز تفت داده شده که به میل شما لایه‌بندی می‌شود.

هلند، Brooje haring: یک ساندویچ هلندی مخصوص طرفداران غذاهای دریایی. این ساندویچ سرد از نان باگت که لای آن برش‌های نازک ماهی نمکی به همراه پیاز خرد شده و گاهی خیارشور قرار داده و در بازار یا دکه‌های غذا می‌فروشند. جعبه ساندویچ سرد برای بسته بندی این ساندویچ استفاده می‌شود.

خاورمیانه، Falafel pita: یک ساندویچ گیاهی با طعم عالی! در این ساندویچ خاورمیانه‌ای گوشت پیدا نمی‌شود. فلافل‌های تهیه شده از نخود و ادویه‌‌های مختلف داخل نان پیتا قرار داده می‌شود و با کاهو، گوجه فرنگی، سس تاهینی و افزودنی‌هایی مثل سس چیلی و حمص سرو می‌شود.

آرژانتین، Choripán: سوسیس‌های آغشته به خردل و سس چیمی‌چوری مواد تشکیل‌دهنده این ساندویچ هستند که نام آن ترکیبی از چوریزو به معنای سوسیس و پان به معنای نان است. منشاء این ساندویچ به گاوچران‌های آرژانتینی برمی‌گردد که به کباب کردن گوشت معروف بودند. امروزه این ساندویچ‌های پرانرژی و ساده در بازارها و رستوران‌های سراسر امریکای جنوبی یافت می‌شود. در زمان برگزاری بازی فوتبال، ساندویچ را در کاغذ پیچیده و به هواداران می‌فروشند.

نیوانگلند، ایالات متحده، Lobster roll: لابستر رول یک خوراک ساحلی تابستانی است که با تکه‌های بزرگی از گوشت آبپز شده‌ لابستر تهیه می‌شود. لابستر با آبلیمو، مایونز و گیاهان مخلوط شده و در یک رول شبیه نان باگت قرار می‌گیرد. ساکنان نیوانگلند عاشق این ساندویچ هستند و می‌توان آن را در رستوران‌های غذاهای دریایی در سراسر ایالات متحده پیدا کرد. این ساندویچ گران قیمت در جعبه ساندویچ مقوایی بشقابی سرو می‌شود.

بسته بندی جعبه ساندویچ سرد و گرم نیازمند «خلاقیت» است

انتخاب بسته بندی مناسب برای ساندویچ اهمیت بسیاری در حفظ طعم و تازگی آن دارد. جعبه ساندویچ مناسب از ریختن محتویات آن جلوگیری کرده و بافت آن را به خوبی حفظ می‌کند. علاوه بر این انتخاب هوشمندانه طرح مناسب و چاپ با کیفیت جعبه نقش مهمی در برندینگ، ایجاد یک تجربه دلپذیر برای مشتری و ارتقا هویت برند شما ایفا می‌کند.

علاوه بر استفاده‌ی تبلیغاتی جعبه ساندویچ ، می‌توان اطلاعات مفید دیگری مثل اطلاعات تغذیه‌ای یا QR کدهای مختلف برای شناساندن بیشتر برند به مشتریان نیز روی جعبه چاپ کرد. برای مشاوره و انتخاب بسته بندی مناسب و همچنین طراحی اختصاصی جعبه ساندویچ با مشاوران طرح اول تماس بگیرید. یا از دسته بندی های جعبه ساندویچ در سایت دیدن کنید .